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面馆加盟,香香卤面加盟店如何做好老顾客管理

2013-12-17 16:02 来源: 一路商机网 阅读:1607次 字号:
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不管是南方还是北方,面馆加盟店雨后春笋般的发展起来。经过市场调查我们不难发现,凡是生意火爆的面馆加盟店都是建立在老顾客拥护的基础上。老顾客越多,面馆的生意就越好。如今市场上的香香卤面加盟店越来越多,创业者们都想通过香香卤面加盟捕捉到好的商机。本文一路商机网小编和大家分享香香卤面加盟店如何做好老顾客管理。

面馆加盟--香香卤面

香香卤面加盟店想要做好老顾客管理,首先要确保如何顺利掌握顾客资料,让顾客心甘情愿成为香香卤面加盟店的老顾客。新顾客办理会员卡享受优惠或者积分是最有效的办法。当然作为一家中档面馆的香香卤面加盟店,最好不要采取消费满多少办理会员卡,这样会把新顾客拒到千里之外,采取免费办理方式更容易累积老顾客。

香香卤面加盟店做好老顾客管理,不是简简单单日常消费积分或者优惠就能满足消费者的需求。香香卤面加盟店应该时不时给顾客惊喜。例如办理会员卡的时候记录消费者的基本信息,能够知道消费者的生日。告知消费者生日来店消费免单活动的细节。“收买”老顾客,让老顾客给香香卤面加盟店积累良好的口碑,形成更多的后续消费,也会给香香卤面加盟店带来更多的新顾客,就这样在良性循环中发展起来。

当然想要取得顾客的信任,以上两点是基本的,至于是否能够笼络人心,还是要靠特色经营。例如以报表形式登记顾客的消费喜好,以便给顾客提供最个性化的服务。如顾客的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录。这样会让顾客感觉到家的幸福感。至于重大假日,给消费者短信问候,让顾客体会到亲切的朋友问候。总之想尽办法用顾客接受的方式,经常与客人保持沟通关系,以达到从“客”到“友”的谊情关系,缔造忠诚的支持群体。

面馆加盟的商机并不是每个人都能捕捉到,总有一些人创业成功,总有一些人创业失败。想要成功经营香香卤面加盟店,就必须把握好以上老顾客管理技巧,更多面馆加盟资讯请上一路商机网。

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