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小本创业好项目,特色小吃店如何经营才能赚钱

2013-08-08 16:20 来源: 一路商机网 阅读:3688次 字号:

越来越多的人都不愿意打工,都想自己创业当老板。对于资金不是很多小本创业的朋友们第一选择就是特色小吃项目,门槛低、投资少、收益快、管理简单等特点,受到越来越多小本创业者的青睐。特色小吃店加盟无疑是小本创业好项目。

特色小吃有很多优势让投资者无法拒绝,加盟一个好品牌更是锦上添花,但是这并不代表你加盟特色小吃后,就一定能赚钱。只有正确的经营,才能快速赚钱。一路商机网创业顾问跟大家分享几个特色小吃店的经营技巧。

1、开店之前需要正确定位首选得知道自己能支配的资金有多少,根据资金情况决定特色小吃店的规模及加盟的品牌。然后就是你所开的特色小吃店是针对哪些消费人群。是针对学生、还是白领丽人、还是人流量大的路人。

2、正确选择店铺地址特色小吃店不同于其他正餐的餐厅,在规模上有很大的伸缩性。小一点的一个推车就可以了,大一点也有好几百平米的店铺。至于店铺地址,有街头小巷,也有高楼大厦。这就要综合考虑资金情况、加盟要求、主要顾客消费群等。例如咔咔仕店铺选址,在商场、在地铁路口活动板房、街头小巷等地点都能看咔咔仕的身影,你不能说哪个地点好,哪个地点不好。定位清楚了,选址明确了,想不赚钱都难。

咔咔仕

3、店铺干净卫生、食品安全、服务周到特色小吃店规模可以小,但是卫生不能差,谁都不愿意在邋里邋遢的地方就餐。现在很多人都不敢在外面就餐,就是因为食品健康不能得到保证。特色小吃店利润微薄、积少成多。特色小吃连锁总部供货比自己采购更安全,可能有时候自己的渠道能采购到更便宜的原材料,一是连锁总部不允许;二是有品质不能得到保证的威胁,便宜没有好货嘛。特色小吃店做为快速消费的餐厅,堂吃较少、打包居多,但是这并不代表服务员的服务可以打折扣。要时刻保持迎接上帝的心情,面对微笑耐心服务每一个顾客。如果某一点因为一次的疏忽失去了顾客的信任,想再翻身就很难。

咔咔仕加盟网址:http://www.dybrqtsb.com/kakashi/

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